POR mondomoda em 30/06/2010
Na quinta-feira, 1º de julho, Campinas e região ganham um novo espaço que permitirá um roteiro internacional da cerveja.
É a Hangar 8 Cervejaria Premium, que chega ao Cambuí de portas abertas e geladeira cheia; e tem como carros-chefes oito marcas internacionais da Ambev, com quem tem uma parceria inédita no Brasil. São elas: Stella Artois, Leffe, Franziskaner, Quilmes, Hoegaarden, Norteña, Budweiser e Patrícia.
Decoração
Sob direção de Igor Perpetuo, André Nunes e Rodrigo Fernandes, a cervejaria oferece um ambiente arejado e moderno, com lounge e áreas internas e externas totalmente inovadoras em um espaço de 215 m2 e capacidade para 120 pessoas.
“Além disso, o charme da arquitetura da casa fica por conta de uma árvore centenária conhecida como Ibizeiro, que dará as boas-vindas aos convidados logo na entrada”, conta Nunes.
Muitas outras novidades serão apresentadas na Cervejaria. Assim como um mesmo destino nunca é igual, o da Hangar 8 também não vai ser, já que, de tempos em tempos, o espaço será vestido com uma temática diferente.
A ideia é trazer para o ambiente ícones característicos de cada país, que complementarão a experiência de viagem que a casa proporciona.
A Quilmes, por exemplo, terá um espaço todo destinado a elementos que remetem às origens dessa cerveja.
O cliente vai contar também com um cardápio harmonizado com o tipo de cerveja ideal.
Nome
“A Hangar 8 foi batizada com o conceito de roteiro internacional da cerveja, onde Hangar remete a aeroporto e a viagens internacionais e 8 será adotado por representar as 8 principais marcas internacionais da Ambev comercializadas, além de ser o símbolo do infinito e um número que representa sorte”, explica o sócio Rodrigo Fernandes.
Campinas
Baseado em uma pesquisa realizada pela Target Consultoria e Panela Brasil Consultoria, Campinas é uma cidade com muito potencial para crescimento e as características socioeconômicas da população estão perfeitamente ligadas à estratégia da Cervejaria.
Espaço adaptado
Pensando nas dificuldades enfrentadas por deficientes físicos, a Hangar 8 foi toda arquitetada para recebê-los, oferecendo toalete especial e rampas de acesso para facilitar sua chegada e permanência. “Esta foi uma solicitação à nossa arquiteta, pois respeitamos as pessoas que possuem mais dificuldade de locomoção e que precisam de locais que atendam essa condição”, esclarece o sócio André Nunes.
Cozinha
O chef de cozinha da Hangar 8 é Evandro Rodrigues Alves, que há 22 anos atua em gastronomia, já tendo trabalhado em renomados restaurantes de São Paulo como Aeroanta, Singapura, Olivia, Le Tantan, Piranha, Vila Country e Pé de Manga, além do baiano Tempo Rei.
Sua culinária é contemporânea, com releitura de pratos de raiz.
Inauguração
O evento de inauguração da Hangar 8 Cervejaria Premium fica a cargo da Antonia Maria Zogaeb Relações Públicas e Eventos.
A partir de terça-feira, 06 de julho, a casa será aberta para o público em geral.
O estacionamento, com manobrista, recebe 25 carros.
Anote: Hangar 8 Cervejaria Premium (Rua General Osório, 2295 – Cambuí, Campinas)
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