Por NICE BULHÕES - Jornal TODO DIA
Entre os dias 20 e 29 deste mês está prevista a inauguração da Hangar 8 - Cervejaria Premium, no bairro Cambuí, em Campinas. A casa valorizará as oito marcas e as cervejas internacionais da Ambev, com quem é parceira. O valor do investimento não foi divulgada pelos sócios-proprietários Igor Perpetuo e André Nunes. Eles prevêem que o retorno do investimento em 24 meses. “A casa funcionará como uma loja de departamentos, já que proporcionará uma viagem ao mundo das cervejas da Ambev”, explicou Nunes.
A unidade irá gerar 45 empregos diretos. Ainda restam vagas para 10 garçons, com salário de R$ 690 mais comissão. Os interessados devem procurar a casa, que fica na Rua General Osório, 2295, entre 9h e 17h. A casa terá telões que transmitirão a história da cerveja e os países onde nasceram a sua produção. Por exemplo, a Stella Artois nasceu Bélgica, berço dos melhores mestres cervejeiros do mundo. Além dessa informação, o cardápio será harmonizado com o tipo de cerveja.
“A Stella Artois terá como uma opções no cardápio o brusqueta de geleia agridoce de tomate seco com búfula e rúcula, com mix de queijo”, disse Perpetuo. A casa de 215 metros quadrados foi reformada e receberá uma ipezeiro centenário. Ela terá 30 vagas no estacionamento, com manobrista. “Iremos transmitir os jogos da Copa do Mundo através de uma tecnologia nova em TVs, chamada LFD, uma evolução do LCD e plasma”, disse. | NICE BULHÕES